2026年8月18日 / 最終更新日時 : 2026年8月18日 shirakaba くらし 梅干し完成 先日土用干しが終わり、今年の梅干しが無事に完成しました。 三日三晩雨も降らず外の工事もなく、おまけにお盆で車通りも少なくて、土用干しにはいい環境でした。 ちょうど土用干しが終わった日に雨が降ったので、我ながらベストなタイ […]
2026年8月8日 / 最終更新日時 : 2026年8月8日 shirakaba くらし 梅の土用干し 今朝、漬け込んでいた梅の土用干しをしました。 土用干しは今日から三日三晩。 やっと梅干しのゴールが見えてきました。 出来上がりが楽しみです。
2026年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年6月2日 shirakaba 食 怖い中国食品、不気味なアメリカ食品 最近読んだ本です。 『怖い中国食品、不気味なアメリカ食品』 タイトルの通り、なかなか怖ろしい内容でしたが、結構読みやすくて3日ぐらいで読めました。 以下は各章ごとのざっくりとした内容です。 これを読むだけでも、『怖い中国 […]
2026年3月12日 / 最終更新日時 : 2026年6月2日 shirakaba セルフケア 花粉症にカルダモン 「花粉症にカルダモンが効く」 という情報をネットで見て、買ってみました。 私が買ったのは『VOX ORGANIC SPICE』のカルダモン。 近くのドラッグストアで、30g入り594円（税込）でした。 硬い皮を割って、中 […]
2025年11月12日 / 最終更新日時 : 2025年12月26日 shirakaba 食 あなたの身体はあなたが食べたものでできている 質の良いものを食べれば健康になる。 質の悪いものを食べれば病気になる。 私たちはこのことを当たり前に知っているのに、健康よりも安さや手軽さを重視して、食品の質をほとんど気にせずに買い物や外食をしているのではないでしょうか […]
2025年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 shirakaba くらし 丹波の黒枝豆 最近、Netflixで『美味しんぼ』を観るのにハマっています。 一昨日に観た話で取り上げられた食材は、「丹波の黒枝豆」でした。 「そろそろ黒枝豆の季節か」 そんなことを思っていたら、その翌日。 兵庫県の丹波篠山市で農業を […]
2025年8月28日 / 最終更新日時 : 2026年6月2日 shirakaba 食 『あとれとわの塩』入荷しました 2023年から白樺整体院で取り扱っている『あとれとわの塩』。 昨日どっさり入荷しました。 あとれとわの塩は、フィリピンの塩田で天日のみで乾燥させた後、北海道で2年以上熟成させた結晶塩。火入れもろ過もしていないので、ミネラ […]
2025年8月19日 / 最終更新日時 : 2025年8月19日 shirakaba 食 電子レンジ 電子レンジ。 我が家にはありません。 「電子レンジで加熱した食品は身体に良くない」ということを知ったのが、確か18年ぐらい前だったと思います。 その時に思い切って処分しました。 私と同じ様に、普段は電子レンジを使わないA […]
2025年8月17日 / 最終更新日時 : 2025年8月17日 shirakaba 食 梅干し完成！ 昨日で3日間の土用干しが終わり、我が家の梅干しが完成しました。 「土用干し」とは言いつつ、正確には「お盆干し」です。 土用の時期だとウチの前はそこそこ車が通るので、町が静かになるお盆を狙って干しました。 今回漬けたのは、 […]
2025年6月26日 / 最終更新日時 : 2025年8月11日 shirakaba 整体 最近のあれこれ 今日は、ここのところあったあれこれをまとめて書きたいと思います。 少し長くなります。お時間がある方は読んでみてください。 23日(月) 船橋通り商店街にあるメガネ屋、ナラオプティークさんへ行ってきました。 私は二つメガネ […]
